Rh Reflex

À propos

Le centre de formation HACCP à Rouen accompagne les professionnels de la restauration dans l’application des normes sanitaires. En mettant l’accent sur les principes de maîtrise des risques, cette formation aide à identifier les points critiques et à mettre en place des contrôles adaptés. Les règles d’hygiène, la gestion des dangers biologiques et le respect des obligations légales sont abordés de manière claire et pratique. Ce programme structuré répond aux besoins des établissements souhaitant garantir la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients.